lasagne casarecce kg. 2.5

Ricco e gustoso ragù di carne bovina e suina e cremosa besciamella racchiusi in ben 5 strati di pasta all’uovo.

Le lasagne della tradizione, come quelle fatte in casa.

Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua, sale.
Ingredienti della salsa: besciamella 36% (latte intero, farina di grano tenero, burro, sale), ragù di carne 44% (polpa di pomodoro, carne di bovino 23%,carne di suino 23%, ortaggi in proporzione variabile carote, sedano, cipolla, vino, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, piante aromatiche). Parmigiano Reggiano D.O.P.grattugiato.

in forno 40 minuti a 180°C