
Cozze Sgusciate 200gr Polare
INGREDIENTI: Cozze sgusciate.
LO CHEF CONSIGLIA - COZZE ALLA MARINARA
Preparazione: scongelate il prodotto in frigorifero oppure immergendolo in acqua fredda. Tritate 1/2 cipolla, 2 scalogni ed uno spicchio di aglio. In una casseruola sciogliete a fiamma dolce due noci di burro e aggiungete il trito facendolo appassire per 1 minuto circa. Unite mezzo bicchiere di vino, 1 foglia di alloro, un pizzico di timo e di pepe nero. Cuocete per altri due minuti, dopodiché aggiungete il contenuto della confezione e continuate la cottura per circa 6 minuti. Cospargete le cozze di prezzemolo e servitele su un piatto fondo con il loro sugo. Buon appetito!