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gran fritto pastellato alla romana 1.5 kg

Frittura di mare in pastella

12,76 €
Descrizione

Gustosa frittura di mare costituita da anelli di totano, ciuffi di calamaro e gamberetti sgusciati, ricoperti da una leggera e croccante pastella, prefritti e surgelati.

In padella: riscaldate abbondante olio di semi. Versatevi il Fritto misto ancora surgelato e cuocete a fuoco lento per 8/10 minuti circa, girando più volte, scolate e mettete la frittura nella carta assorbente.

Lasciate riposare coprendole con carta assorbente, per un minuto e servire.

In friggitrice: immergere il Fritto misto ancora surgelato, in abbondante olio bollente e lasciarle dorare per 4/5 minuti

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