Branzino Intero Eviscerato circa 300gr

Il Branzino è molto diffuso nel mar Mediterraneo, dove mostra una spiccata predilezione per le acque costiere.

Molto povera di grassi, ma ricchissima di proteine ed Omega 3, la carne del branzino è particolarmente leggera e digeribile. 

Per il suo alto contenuto di acidi grassi polinsaturi, il consumo delle sue carni viene spesso raccomandato per ridurre il colesterolo “cattivo” ed aumentare il colesterolo “buono”, proteggendo efficacemente il sistema cardiovascolare.