panzerotti ricotta e spinaci 500g
Panzerotti con ricotta e spinaci
4,00 €
Descrizione
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua
Ingredienti del ripieno: ricotta 63%, spinaci in foglia 21%, Grana Padano D.O.P., pangrattato, sale
Peso di un pezzo (gr): 22.00 Peso consigliato per porzione (gr): 115
Resa porzione dopo la cottura (%): 15 Resa porzione dopo la cottura (gr): 130
Lunghezza di un pezzo (mm): 83.00 Larghezza di un pezzo (mm): 46.00
N. pezzi per 100gr di prodotto: 5 Percentuale di pasta (%): 40
Percentuale di ripieno (%): 60 Minuti di cottura consigliati: 5/6
