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hamburger wagyu japanese style 2pz 200gr

Hamburger di Wagyu da 200 gr

14,00 €
Descrizione

Wagyu, (dal giapponese “WA” Giappone e “gy” bue) è un termine riferito a diverse razze bovine giapponesi, le più famose delle quali sono state geneticamente selezionate per avere carne intensamente marmorizzata, ovvero per produrre una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi. Questa caratteristica rende la carne di Wagyu particolarmente saporita, tenera e gustosa.

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