DESSERT
Delizia al Limone 1,375 kg
Cupole di Pan di Spagna farcite e ricoperte con creme al gusto di limone e decorazione al limone
Torta lunga alla Frutta 1,45kg
Pasta frolla con crema pasticcera e frutta di stagione e sciroppata
Torta al gusto Nocciola e Torroncino 900gr
Pan di Spagna con crema alle nocciole, crema al gusto di torrone e granella di nocciole
Torta al gusto Cacao e Crema 900gr
Pan di Spagna al cacao con crema al cacao, crema al gusto vaniglia decorata con cacao
Choco Nocciola monoporzione 9pz da 100gr
Pan di Spagna al cacao farcito con crema alla nocciola e decorato con riccioli di cioccolato.
Torta Black Biscuits 1,38kg
Pan di Spagna al cacao farcito con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato. Decorata con...
Tartufo Bianco 12pz da 75gr
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa
Tartufo Classico 12pz da 85gr
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
Delizia al Limone monoporzione 6pz da 130gr
Cupole di Pan di Spagna farcite e ricoperte con creme al limone.
Croccante al Pistacchio 9pz da 95gr
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate.
Torta al gusto Mirtilli e Ribes 900gr
Creme al gusto vaniglia, mirtilli, ribes e Pan di Spagna
Torta Cocco Nocciola 1,25kg
Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapé
Torta Ricotta e Pere 1,10kg
Biscotto alla nocciola farcito con crema alla ricotta e pere
Mousse alla Stracciatella 1kg
Pan di Spagna al cacao farcito con crema al gusto vaniglia, gocce di cioccolato e crema al cioccolato
Torta della Nonna 1,30kg
Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone, ricoperta con pinoli e mandorle.
Torta Selva Nera 1,15kg
Pan di Spagna al cacao con crema , ciliegie amarenate e crema al cioccolato, decoro al cioccolato
Mousse Yogurt e Frutti di Bosco 950gr
Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes.
Mousse al Limone 1,15kg
Mousse di crema di limoni siciliani con salsa al limone.
Tiramisù con Savoiardi 1,05kg
Crema al mascarpone, pan di Spagna e savoiardi inzuppati al caffè