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Lunedì, 14 Novembre 2022 10:47

Trancetti di Tonno Callipo

Trancetti di Tonno Callipo

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Giovedì, 06 Agosto 2020 12:39

RICETTA: PENNETTE CON RAGU' DI VERDURE E TONNO

Pennette con ragù di verdure e tonno

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Spaghettone al crudo di tonno e la sua bottarga

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 gr - Spaghetto quadrato EXL 500gr La Molisana
  • 100 gr - Tonno abbattuto crudo
  • 100 ml - Olio Extra Vergine di oliva I Dedicati Speciale per Pasta Olitalia
  • 2 - Spicchi aglio rosso (no anima)
  • 1 - Peperoncino fresco
  • 60 gr - Bottarga di tonno
  • 1 - Lime
  • Sale fino q.b.
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